2018-07-10 自家製レモンスカッシュ DIY レモンの蜂蜜漬けを炭酸で割るだけ!おいしい!! www.instagram.com 手軽でおいしいので、早速大きめな瓶で増産した。 そもそも材料も手順もシンプルなので失敗しようがなかった(味的には) 飲むとき種が邪魔だったので、今回はちゃんと除去した 地味に面倒。全行程で一番面倒かもしれない。 www.instagram.com
2018-07-09 レモネード用にレモンの蜂蜜漬けを作った DIY 経緯 あるカフェでレモネードをよく買っていたが、最近材料(ノーワックスレモン)が高騰しているとのことで値段が上がった(600円) いやいや、さすがに上げすぎでは?と思ったので DIY することにした 材料 密封容器(常備品) 蜂蜜(常備品) 消毒用エタノール(ドラッグストアで購入) レモン 2kg (ネットショップで購入) 余った分は冷凍。うまくいったら大きな瓶を買ってリトライする予定。 手順 密封容器を消毒 輪切りレモンと蜂蜜を入れる(あとでレシピサイト見直したら種は取ったほうがよいとのこと) 1日毎に容器を軽くシェイクする 味 まだ飲んでないので不明 www.instagram.com www.instagram.com